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Descrizione
Ottenuta da vinacce umide selezionate di Sagrantino D.O.C.G., reperite nelle zone più vocate dall’area DOCG Montefalco. Prodotto ottenuto dalla distillazione di vinacce non torchiate con alambicchi a vapore indiretto (sistema discontinuo) che consentono il mantenimento delle caratteristiche e delle fragranze tipiche del vitigno d’origine.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Gradazione | 40% |
| Sensazioni visive | Limpida, trasparente, incolore |
| Sensazioni olfattive | Molto fine, pronunicata, eterea; elegante, profumata, di vena morbida ed armoniosa |
| Sensazioni retrolfattive | Ampia e persistente, esprime con eleganza le sue fresche caratteristiche |
| Sensazione gustative o gusto-olfattive | Vivace, armoniosa e molto persistente |
| Definizione | Grappa equilibrata nel gusto e nei profumi, armoniosa, con buona corrispondenza naso-palato morbida, molto fine, calda e fragrante |
| Bicchiere consigliato | Tulipano piccolo di cristallo |
| Temperatura di servizio | 10°C – 12°C |
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